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Fuerte control a la gastronomía vietnamita

El Gobierno de Vietnam inspeccionó los establecimientos gastronómicos y puestos de comida callejera de Hanoi, como parte de una ofensiva enfilada a cortar actuales brotes de cólera.

Fuerte control a la gastronomía vietnamita
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Expertos del Ministerio de Salud supervisaron la semana pasada la higiene alimentaria en distintos puntos de Hanoi, centro de la propagación de la bacteria Vibrio Cholera, seguido por las provincias de Hatay, Bac Ninh, Ninh Binh y Bac Giang.

Datos de ese ministerio cifran ahora en mil 790 los casos de diarreas agudas atendidos en hospitales, de ellos 323 confirmados como cólera.

Solo en las últimas 24 horas, los inspectores de la Salud cerraron cinco establecimientos capitalinos violadores de las normas sanitarias.

Las inspecciones serán reforzadas en las localidades de mayor riesgo de contagio, adelantó el subtitular del ramo, Trinh Quan Huan, al reiterar que la eliminación de las epidemias y el cumplimiento de las reglas de higiene son prioridades del gobierno. (Prensa Latina)
 
 
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