Según las previsiones de los exportadores turcos, las condiciones climáticas han sido propicias para una buena cosecha, que ascenderá a 200.000 toneladas, de las cuales 120.000 corresponderán a la variedad Napoleón. Del total producido prevén exportar unas 50.000 toneladas hasta el mes de agosto, frente a las 32.352 toneladas del año 2005.
Según datos de la Federación Española de Asociaciones de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX), España mantendrá los mismos niveles que el año anterior, cuando se exportaron 19.306 toneladas. “Aunque seguiremos siendo el segundo proveedor de la UE de cereza”, comentaron miembros de la institución.
Por su parte, el tercer proveedor europeo, Grecia, también ha registrado crecimientos en los últimos años, pero moderados como en el caso español, pasando de 7.412 toneladas en el año 2000 a 10.459 toneladas en 2005.
Existe una gran preocupación por parte de la Federación debido a la creciente apertura del mercado comunitario a los terceros países mediterráneos ya que las autoridades turcas están estudiando adherirse a los sistemas de calidad europeos, entre ellos el Eurepgap.
Este es un sistema de gestión de la calidad, que tiene el propósito de acordar las normas y los procedimientos para el desarrollo de las Buenas Prácticas Agrícolas. Nació en 1997 como una iniciativa de los comerciantes minoristas y supermercados europeos con el objetivo de reducir los riesgos, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos en la producción primaria, enfocado además la implementación de las “mejores prácticas” para el aseguramiento de una producción sustentable.
Otro factor preocupante que puede fomentar las exportaciones turcas es el buen precio de las cerezas en el mercado comunitario, que está en niveles muy altos. “En el mes de julio se ha pagado en torno a US$ 383 cada 100 kgs mientras que el precio de entrada a la UE ha sido de US$ 160 cada 100 kgs”, señaló FEPEX.
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