Pese a las dificultades por las que atraviesan la mayoría de los sectores agroindustriales de Chile, producto de la apreciación del tipo de cambio respecto al dólar, las heladas invernales y los conflictos laborales, el sector vitivinícola parece haber salido bien parado del temporal.
Según cifras de Wines of Chile, las exportaciones de vinos chilenos sumaron entre enero y julio de este año US$ 1.148 millones y 598 millones de litros. Las cifras representan un aumento interanual del 27,4% en valor y del 41,7% en volumen, precisó el informe de la entidad vitivinícola.
El informe empresarial indica que el vino embotellado presenta en lo que va del 2007 un crecimiento interanual del 28,4% volumen y del 34,9% en valor, al totalizar 198 millones de litros y 585 millones de dólares.
En doce meses, de julio a julio, la cifra alcanza los 331 millones de litros y los US$ 976 millones, un aumento del 19,9 y 26,3 por ciento, respectivamente, respecto al período anterior.
El vino a granel, en tanto, presenta un crecimiento de 112% en volumen y 54% en valor, en lo que va de año, al totalizar 150 millones de litros y US$ 78 millones.
Destinos
Los principales mercados de los vinos embotellados chilenos fueron Reino Unido, Estados Unidos y Canadá.
En el caso del Reino Unido las exportaciones entre enero y julio sumaron US$ 116 millones y 5,3 millones de cajas, lo que supone un aumento del 48 y 35 por ciento, respectivamente, en relación con igual lapso del año anterior.
En cuanto a Estados Unidos, las compras sumaron entre enero y julio US$ 99 millones de dólares y 3,6 millones de cajas, que representan un aumento del 22,7% en valor y del 12,7% en volumen.
A Canadá se exportaron vinos chilenos por un valor de US$ 32 millones y 912 mil cajas, con un crecimiento de 31,1% y de 25,7% en volumen.
Las claves
Para la entidad, el actual dinamismo responde a factores locales, mundiales y coyunturales. "Chile lleva varios años haciendo inversiones en tecnología e inversión para lograr vinos con valores más competitivos. Por ejemplo hace un tiempo era muy difícil encontrar un grupo, no menor, de productos que alcancen más de 90 puntos según la clasificación de Robert Parker (uno de los enólogos más influyentes del mundo), como los que hoy existen", afirmó Javier Bitar, Vicepresidente de Wines of Chile, gremio que representa al 95% de las exportaciones.
Otro de los factores que ha impulsado este dinamismo es la situación por la que atraviesa el principal actor del nuevo mundo, en materia de producción: Australia. El país oceánico -primer exportador del mercado norteamericano entre este grupo de países- sufrió durante la vendimia de esta temporada una fuerte helada y una posterior sequía que perjudicaron su capacidad productiva en cerca de un 30%, lo que no les permitió su tradicional agresiva estrategia comercial.
Por último, las exportaciones chilenas cubrieron el aumento en el consumo de vino de países no productores y de mercados emergentes como el de Asia y América Latina.
"Hay una tendencia mundial de adoptar el vino como consumo frecuente. Hay algo que asocia su consumo a costumbres occidentales y niveles de desarrollo en el primer caso y a calidad de vida y bienestares el segundo", concluye Bitar.
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